DIPLOMATISCHE KueCHENGEHEIMNISSE

Diplomatie und Essen stehen in einer engen Wechselbeziehung. Diners, Empfaenge und Cocktails sind seit langem Tatorte diplomatischer Bestrebungen. Viele bedeutende Diplomaten hatten einen Einfluss auf die Entwicklung der Kochkunst und sind als Namensgeber fuer Speisen hervorgetreten. Der Autor, in der Welt der Diplomatie zuhause, hat sich ueber die Jahre mit dem Thema beschaeftigt und legt nun einen koestlichen kulturhistorischen Text vor.

Martin Dahinden wurde 1955 in Zuerich geboren und studierte an der Universitaet Zuerich Wirtschaftswissenschaften. Er arbeitete als Assistent an der Forschungsstelle fuer schweizerische Sozial- und Wirtschaftsgeschichte sowie fuer eine Bank und ein Verlagshaus. 1987 trat er in den diplomatischen Dienst der Schweiz ein und war in verschiedenen Funktionen eingesetzt. Er ist gegenwaertig Botschafter der Schweiz in Washington.